每天的饮食要重视平衡,每天不吃的蔬菜也要重视平衡。绿色蔬菜应该占总蔬菜消费的一半。也就是说,如果桌子上有两种蔬菜,最坏应该是同样的深绿色蔬菜,油菜、菠菜等另一半应该是白菜、冬瓜等淡色蔬菜。
每天要更换蔬菜品种,尽量不要在一周内多吃蔬菜种类。很多人喜欢蔬菜,总是盯着其中一两个人不喜欢的东西不吃,其他不喜欢的东西也一年不知道一次对健康有好处。
即使不喜欢吃的这些蔬菜的营养素含量低,也不能确保营养全面,多年来一直没有营养素不足。每种蔬菜都有自己的优点,一种蔬菜不可能替换多种蔬菜。如果你觉得喜欢某种蔬菜,健康食品招商网也没必要为此感到困惑。理解自己吃的蔬菜的特征,交换与其效果相似的东西即可。
比如,有些人从小就不讨厌不吃胡萝卜,但他说营养丰富,怎么也咽不下去。那没关系。你可以换芥蓝和蒿之类的含有胡萝卜素和膳食纤维的蔬菜。但是,最糟糕的是告诉你不挑食物,不偏食的习惯。
否则,不想吃的品种太多,自己的附加范围太广了。蔬菜是每天必须的食物,所以每天不怎么吃是不够的吧? 中国营养学会制定的饮食宝塔建议把蔬菜水果宠物到第二层,每天每人不要吃400—500克。从品种上来说,每天最喜欢吃五种以上的蔬菜,记录自己平时不怎么吃的蔬菜,有时一次也不吃。
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